Alimentos – Directorio Indigena

INKA COYA ALIMENTACIÓN Y HOSPEDAJE LIMITADA

ngen — Tue, 16 Sep 2025 14:34:01 +0000

Inka Coya, una empresa que ofrece servicios a compañías contratistas, brinda soluciones integrales en alojamiento y alimentación. En el área de hotelería, cuentan con un servicio de hospedaje que incluye cómodas habitaciones, amplios comedores y áreas de recreación.

Además, en el ámbito de la alimentación, la empresa destaca por su Restaurante Inka Coya, el cual ofrece una auténtica experiencia culinaria con gastronomía local y típica, elaborada con ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

PEDACITO DE CIELO DEL TAMARUGAL SPA

ngen — Wed, 10 Sep 2025 21:11:50 +0000

Pedacito de Cielo del Tamarugal es una empresa de astroturismo ubicada en la Pampa del Tamarugal, en el desierto de Atacama. Su propuesta de valor se basa en la sostenibilidad y la conexión con la cultura Aymara. La empresa busca ofrecer una experiencia que no solo permita la observación del universo, sino que también fomente un vínculo con el patrimonio local.

Ofrecen servicios como camping estelar, observación guiada de estrellas y relato astropatrimonial, donde se explican las constelaciones griegas y andinas, y la relación del arte rupestre con el cosmos. La empresa proporciona el equipo de camping necesario y áreas acondicionadas para el descanso, promoviendo un turismo responsable y culturalmente enriquecedor.

LASANA SPA

ngen — Wed, 10 Sep 2025 21:00:21 +0000

El Valle de Lasana es un asentamiento humano de origen milenario del pueblo Lickanantay ubicado en el cañón del río Loa, en la Región de Antofagasta. La comunidad se dedica a la agricultura y la ganadería, y ha incorporado el turismo comunitario como una forma de desarrollo económico.

La principal atracción turística del valle es el Pukará de Lasana, una antigua fortaleza prehispánica declarada Monumento Nacional. Los visitantes pueden disfrutar de visitas guiadas, campings y restaurantes que ofrecen gastronomía local. La comunidad también elabora y comercializa productos locales como mermeladas de zanahoria y betarraga.

COOPERATIVA DE SERVICIOS DIAGUITA SUNKU LIMITADA

ngen — Fri, 05 Sep 2025 04:35:22 +0000

Sunku es una cooperativa conformada por cinco mujeres de origen indígena Diaguita de la Región de Coquimbo, Chile, dedicada a la creación de regalos y souvenirs con identidad y profunda conexión cultural. Su propuesta artesanal rescata y celebra elementos tradicionales—como cerámicas y petroglifos—ofreciendo productos únicos que reflejan la riqueza de su herencia territorial.

Reconocida por su espíritu emprendedor, la Cooperativa de Servicios Diaguita Sunku ha recibido apoyo institucional —entre ellos fondos de fortalecimiento otorgados por Sercotec—que han impulsado su desarrollo y visibilidad regional. Sunku transforma la artesanía en una herramienta de expresión cultural, económico y comunitario que aporta valor social y económico al patrimonio diaguita.

SOL LIMÓN SPA – Violive®

ngen — Fri, 05 Sep 2025 04:28:04 +0000

Sol Limón es una empresa familiar del Valle de Huasco dedicada a la elaboración de aderezos gourmet a base de aceitunas sevillanas, rescatando tradiciones de la olivicultura artesanal heredada de sus ancestros. Su nombre rinde homenaje a Violeta, madre de la familia fundadora, y representa la unión entre identidad cultural y productos innovadores. Desde 2016, la marca ha logrado posicionarse con una propuesta natural, versátil y auténtica que invita a disfrutar del sabor de la aceituna en diversas preparaciones.

Con una línea de productos que incluye el clásico Violive Original, Onix, Candela, Eclipse y un snack de aceitunas deshidratadas, la empresa ha sido reconocida con el Premio a la Innovación INDAP-FIA 2024. Además de comercializar en su tienda online y en espacios gourmet, Violive proyecta su crecimiento hacia la exportación, certificaciones orgánicas y el desarrollo de experiencias turísticas rurales, consolidándose como un referente de emprendimiento indígena que combina tradición, innovación y sustentabilidad.

SEBASTIÁN HUMBERTO OYARZO HERNÁNDEZ COMPRA, VENTA Y SERVICIOS E.I.R.L.

ngen — Thu, 28 Aug 2025 03:48:23 +0000

Willi Kitral es una empresa familiar que se especializa en la elaboración de productos gourmet con una fuerte identidad indígena Mapuche, contribuyendo al patrimonio agroalimentario de Chile. La compañía se inspira en la cocina ancestral y utiliza el “Trapi” o ají como ingrediente principal, con recetas que están ligadas a relatos y tradiciones familiares. Todos sus productos son 100% libres de colorantes artificiales y químicos, y son aptos para veganos.

La empresa ofrece una variedad de salsas de ají con diferentes sabores y niveles de picor, como la salsa de ají verde (Trapi Karü), la de ají amarillo (Trapi Kelüchoz) y la de ají cacho de cabra ahumado (Trapi Küru). También disponen de un “Pack Sabores Ancestrales Trapi” que incluye una selección de tres salsas y un frasco de Merkén ahumado.